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ちょっと、珍しいものを

細竹(ねまがりたけ)
MCSのM氏から頂きました。今頃、氷ノ山の上の方で取れるのだそうで、毎年話には聞いておりましたが、今年初めて食べる機会がありました。
ちょうど店にも、何人かの方が居られましたが、多分食べるのは初めて・・・。塩茹でして頂いてますので、皮をむくだけでおいしく食べられます。

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by moltobene1 | 2007-05-20 21:34 | nabeさんの徒然日記
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